مطعم الدندشي مطعم مصارين ومشاوي في التل، وسط مدينة طرابلس شمال لبنان. يقدّم صحون الفوارغ والسناسل والكرشات والمقادم واللسانات والعصب والنخاعات وبيض الغنم، وأطباق الفتّة، ومشاوي على الفحم. أسعار كل الأصناف مدرجة أدناه بالليرة اللبنانية.
مصارين وأبوات
11 أصنافصحن فوارغ مقلية
Fried Stuffed Intestines Plate
فوارغ محشية ومقلية حتى الذهبي.
700,000ل.ل
صحن فوارغ
Stuffed Intestines Plate
صحن فوارغ محشية على الطريقة الطرابلسية.
700,000ل.ل
صحن سناسل
Sanasel Plate
سناسل مضفورة ومطبوخة على الطريقة اللبنانية.
900,000ل.ل
صحن لسانات
Lamb Tongue Plate
لسانات غنم مسلوقة وطرية.
700,000ل.ل
صحن مقادم
Lamb Trotters Plate
مقادم غنم مطبوخة على مهل.
700,000ل.ل
صحن كرشات
Tripe Plate
كرشة غنم منظّفة ومطبوخة بالبهارات اللبنانية.
700,000ل.ل
صحن عصب
Tendon Plate
عصب غنم مطبوخ حتى الطراوة.
700,000ل.ل
صحن لحمة راس
Head Meat Plate
لحمة راس غنم مسلوقة.
700,000ل.ل
صحن بيض غنم
Lamb Testicles Plate
بيض غنم مشوي أو مقلي.
700,000ل.ل
أبوات
أبوات
450,000ل.ل
الفتّة
4 أصنافصحن فتة فوارغ
Stuffed Intestines Fatteh
فتة بالخبز واللبن مع الفوارغ.
700,000ل.ل
التفاصيل — صحن فتة فوارغ
إضافات ومشروبات
صنفانعصير كينزا
Kinza
ميرندا - سفن - كولا
50,000ل.ل
كبة طرابلسية
صنفانقرص الكبة المشوي
قرص الكبة
125,000ل.ل
دزينة كبة مشوية
دزينة كبة مشوية
1,350,000ل.ل
